Prozesskühlung im Weingut mit NiroSan-Rohrleitungen

(4.2.2026) Im Weingut Château Troplong Mondot wurde das Rohrleitungssystem NiroSan von Sanha installiert. Rund 7 km Edelstahlrohre und Fittings der Werkstoffnummer 1.4404 / AISI 316L gewährleisten eine zuverlässige Kühlung der Gärbehälter mit einem Wasser-Glykol-Gemisch.

7 km NiroSan versorgen das Weingut Château Troplong Mondot effizient und sicher mit Kühl- und Heizenergie. (Bild: Sanha GmbH & Co. KG) 

Das Anwesen in Saint-Émilion verbindet historische Bausubstanz aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Technik. Daraus ergaben sich hohe Anforderungen an Planung und Ausführung. NiroSan ließ sich auch bei beengten Platzverhältnissen sicher montieren und unterstützte einen störungsarmen Betrieb.

Die Montage übernahm der Géniclime Sud-Ouest. Zum Einsatz kamen Rohrdimensionen bis 108 mm. Separate Leitungen versorgen die Edelstahltanks mit Stickstoff zur Inertisierung und schützen den Wein vor Oxidation. Zusätzliche Kühlkreisläufe halten konstante Temperaturen während der Reife. Change-Over-Netze versorgen Keller, Verwaltung und Restaurant mit Heiz- und Kühlenergie.

Das System nutzt die combipress-Technologie und erlaubt Pressungen bis ∅ 54 mm mit SA-, M- und V-Backen. Der eingesetzte Edelstahl 1.4404 / AISI 316L enthält mindestens 2,3 % Molybdän und besitzt einen niedrigen Kohlenstoffgehalt. Dadurch eignet sich das System für Kühlanwendungen und für Trinkwasserinstallationen. NiroSan ist bis 168,3 mm verfügbar und passt damit auch zu größeren Projekten. 

Weitere Informationen können per E-Mail an Sanha angefordert werden.