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Herd und Durchlauferhitzer machen gemeinsame Sache

(23.3.2009)Wer in einer Küche auf einen dezentralen elektronischen Durchlauferhitzers nicht verzichten möchte, hat mancherorts ein Problem: Außer der Herdanschlussdose sind häufig keine weiteren Starkstromleitungen vorhanden, aufwändige zusätzliche Installationsarbeiten wären normalerweise nötig. Mit einer Lastumschaltbox kann man sich diesen Aufwand sparen. Sie sorgt dafür, dass der Herd und ein Durchlauferhitzer - beispielsweise der DHB-E mit 11 oder 13,5 kW Nennleistung von Stiebel Eltron - gemeinsame Sache machen:

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Beide Geräte teilen sich die Versorgung über die Herdanschlussdose als Stromquelle. Die Leistung wird dann bei Bedarf ganz einfach auf den Durchlauferhitzer umgeschaltet, der so zum Beispiel die Küchenspüle immer mit bis zu 60° Celsius heißem Wasser versorgt. Das positive Ergebnis bei der Zubereitung von Fühstücksei oder Festmenü wird von den wenigen Sekunden, die der eventuell laufende Herd während des Zapfvorganges ohne Strom auskommen muss, nicht beeinflusst - sie werden vom Nutzer gewöhnlich nicht einmal bemerkt.

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