Warenzeichenverband Edelstahl Rostfrei e.V.
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Edelstahl versus Kupfer im Kampf gegen Keime (17.12.2009)
Der Warenzeichenverband Edelstahl Rostfrei e.V. weist darauf hin, dass Edelstahl die nach dem Stand der Wissenschaft führende Rolle in Sachen Hygiene und Gesundheitswesen spiele. Verstärkt würde wieder die antibakterielle Wirkung von Kupfer als "Keimkiller" ins Feld geführt. Dabei würden jedoch nach einer Studie des Instituts für Hygiene und Öffentliche Gesundheit (IHPH) signifikante bekannte Schwachstellen sowie bislang ungeklärte Folgen des Werkstoffs Kupfer außer Acht gelassen.